Cake chocolat spéculoos

Une recette rapide et gourmande comme toujours :) alors à vos fourneaux.

Recette du cake

IL vous faut

200 g de chocolat

125 g de beurre

60 g de farine

1càc de levure chimique

1 càc de cannelle

1 paquet de sucre vanillé

3 oeufs

150 g de sucre

1 paquet de speculoos

Faire fondre le beurre et le chocolat pendant 1 m 45 au micro onde.

Mélanger les sucres et les oeufs.

Ajouter le chocolat et le beurre fondu.

Ajouter la cannelle.

Puis la farine et la levure.

Beurrer un moule et le chemiser avec un papier sulfurisé pour le fond.

Verser une couche de pâte puis disposer des spéculoos.

Répéter l'opération 2 fois pour terminer avec de la pâte.

Écraser quelques spéculoos et disperser la poudre sur le dessus du cake.

Enfourner 40/ 45 min à 180°.

Laisser refroidir , démouler et dévorer..................