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  • : Je vous invite à découvrir des gourmandises sucrées et salées , des recettes faciles à la porté de tout le monde , essayez mes idées et partagez vos impressions avec tous les internautes......
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  • Chris
  • passionnée par la cuisine je vais vous faire partager quelques bons moments de gourmandises
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22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 11:32

Un produit incontournable pour agrémenter les repas de fêtes de fin d'année , en taost avec du foie gras, du neufchatel passé au four, en mouillette pour une panacotta de foie fras ...........

 

 

 

20131222_114614.jpg

 

 

 

pour un pain d'épices il vous faut

 

250 g de farine

250 g de miel

5 cl de lait

5 cl de crème

25 g de beurre

1 p de sel

1c à s de zestes d'orange

1/2 c à c de bicarbonate

1 c à c d'épices à pain d'épices

1 c à c de canelle

 

20131222_102601.jpg

 

 

Chauffer le miel avec le lait , la crème et le beurre.

 

20131222_102828.jpg

 

 

Mélanger les poudres .

 

 

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Verser le mélange chaud et ajouter le zeste d'orange.

 

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Mettre la préparation dans un moule a cake , beurrer et fariner , enfourner 40 min à 150°.

 

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Laisser refroidir et démouler sur une grille .

 

20131222_113704.jpg

 

 

 

20131222_114604.jpg

 

 

A ce moment là une délicieuse odeur envahie toute la maison .

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