Un copier coller du gâteau d'ikéa, essayez et vous verrez.............
Recette Njut
il vous faut pour 1 gâteau 8 parts
pour le biscuit
150 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace
4 blancs d'oeuf
1 p de sel
1 c à c de levure chimique
pour la crème
2 œufs
40 g de sucre glace
1 c à c de sucre vanillé
125 g de beurre en pommade
pour la garniture
100 g de chocolat caramel ikéa ou 100 g de daims
170g de chocolat au lait
20 g de beurre
Première étape le biscuit
Mélanger les poudres.
Monter les blancs en neige avec sel.
Mélanger délicatement les 2 préparations et mettre le tout dans un moule avec un papier sulfurisé au fond.
Enfourner dans un four chaud 35 min à 180° , laisser refroidir et démouler.
Seconde étapes la crème.
Battre le sucre glace avec les oeufs et la vanille au moins 7/8 min.
Ajouter le beurre en pommade .
Étaler la crème sur le biscuit.
Troisième étape.
Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre.
Dernière étape.
Concasser les chocolats /caramel.
Parsemer le dessus du gâteau avec les chocolats /caramel.
Recouvrir avec le chocolat fondu et mettre au frais 1 petite heure puis déguster !!!!
Bonne dégustation les gourmands
Voir les 0 commentaires - Par Chris
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